ইফতারে রঙ ও রাসায়নিক পদার্থের ব্যবহার

ইফতারে রঙ

  ইফতারে রঙ ও রাসায়নিক পদার্থের ব্যবহার   পবিত্র রমজান মাস শুরু হয়ে গেছে। দেখতে দেখতে রহমতের দশ দিন ও পার হয়ে গেল। রমজান মাস শুরু হওয়ার সাথে সাথে শহরের আনাচে কানাচে দেখা যায় রকমারি ইফতারের পশরা। রঙ-বেরঙের এসব ইফতার দৃষ্টি আকর্ষক ঠিকই, কিন্তু দীর্ঘ সময় পানাহার থেকে বিরত থাকার পর এসব মুখ-রোচক ইফতার কতটা স্বাস্থ্যসম্মত সেটাও জেনে নেয়া উচিত। কিছু নীতিবর্জিত বিক্রেতা আছেন যারা খাবারে ফুড কালারের দাম বেশি (প্রায় ২৫ গুণ বেশি) বলে কম দামে কাপড়ের রঙ ব্যবহার করে থাকেন, যার ফলাফল ভয়াবহ। চলুন তবে জেনে নেই-  ইফতারে…

পরের অংশ

শিশুর মস্তিস্ক বিকাশগত সমস্যা – অটিজম

অটিজম

  শিশুর মস্তিস্ক বিকাশগত সমস্যা – অটিজম   অটিজম কি? বর্তমান সময়ে অটিজম শব্দটি আমাদের কাছে বেশ পরিচিত একটি শব্দ। অটিজম একপ্রকার জন্মগত ত্রুটি। মূলত এটি একটি মস্তিষ্ক বিকাশগত সমস্যা; কিন্তু একে মানসিক রোগ বলা যাবে না। সাধারণভাবে বলা হয়ে থাকে মায়ের গর্ভে মস্তিষ্কের বৃদ্ধি বা পূর্ণতা লাভ বাধাগ্রস্ত হলে শিশুর অটিজম দেখা দেয়। সাধারণত অটিস্টিক শিশুর বুদ্ধিমত্তা সাধারণ শিশুর তুলনায় কিছুটা কম থাকে। তবে কিছু কিছু অটিস্টিক শিশু গণিত, সঙ্গীত, ছবি আঁকা বা কম্পিউটারে পারদর্শী হয়। প্রতি ১০ জন অটিস্টিক শিশুর মধ্যে একজনের এ রকম পারদর্শিতা দেখা যায়। কারণঃ…

পরের অংশ