আপনার পছন্দের সব খাবার নিয়ে হোক এইবারের রোজার মেনু ।। নাহিদা আহমেদ

নাহিদা আহমেদ

আপনার পছন্দের সব খাবার নিয়ে হোক এইবারের রোজার মেনু রোজার মাস ইবাদত ও সংযমের মাস। এসময় ছোট খাটো ভুল খাদ্যাভাস থেকে হতে পারে বড় বড় সমস্যা। কারণ বছরের ১১ টি মাস আমরা এক নিয়মে খাবার খাই আর রমজানের সময় তার বিপরীত ঘটনা ঘটে অর্থাৎ আমরা সাধারণ সময় সন্ধ্যা থেকে খাবার পরিমাণ কমিয়ে দেই আর রমজান মাসে মূলত সন্ধ্যা থেকে খাবার শুরু করি। এসব পরিবর্তনের জন্য গ্যাস ফর্ম ও অনিয়ন্ত্রিত ডায়াবেটিস এর মত সমস্যা দেখা দিতে পারে। সুস্থ থেকে স্বাস্থ্য সম্মত উপায়ে রোজা রাখতে চাইলে ইফতার থেকে সেহেরি পর্যন্ত খাবার গুলোকে…

পরের অংশ

নতুন জায়গায় কেন আপনি প্রথম রাতে ভালোভাবে ঘুমাতে পারেন না?

নতুন জায়গায় কেন আপনি প্রথম রাতে ভালোভাবে ঘুমাতে পারেন না?   অনেকদিন পর আপনি কোথাও ঘুরতে গেলেন, দামি হোটেলে সীট বুকও করলেন। যথারীতি রাতে ঘুমাতে গেলেন। অনেক আকর্ষণীয় রুম, আরামদায়ক বিছানা, দামি বেড সীট, নরম বালিস-আপনার ভালো ঘুমের জন্য কি নেই বলুন! কিন্তু, ছোট্ট একটা সমস্যা! এতকিছুর পরেও ভালো ঘুম আসছে না। দোষটা কিন্তু আপনার বিছানার না, আসল অপরাধী হচ্ছে আপনার স্বয়ং মস্তিস্ক! যখন আপনি নতুন পরিবেশে ঘুমাতে যান তখন আপনার মস্তিস্কের একটি অংশ বেশি সতর্ক অবস্থায় থাকে, বিশেষকরে প্রথম রাতে। একারণে এই ঘটনাকে বলা হয় “First Night Effect (FNE)”…

পরের অংশ

পুষ্টি সম্পর্কিত কিছু ভুল ধারনা | শওকত আরা সাঈদা (লোপা)

পুষ্টি

পুষ্টি সম্পর্কিত কিছু ভুল ধারনা-   স্বাস্থ্য সম্পর্কীয় একটা কথা আছে যে “আমরা তাই যা আমরা খাই” অর্থাৎ আমরা যা খাই তারই প্রতিফলন আমাদের দেহে পড়ে। তাই আমাদের জীবনে পুষ্টির গুরুত্বকে অবমূল্যায়ন করতে পারি না। এজন্যই ওজন কমাতে অনেকে প্রথমেই কি খাওয়া হচ্ছে তার উপর বেশি নজর দেয়। কিন্তু পুষ্টি সম্পর্কিত সাধারণ ভুলগুলো যদি ভালো ভাবে না জানা থাকে তাহলে হয়তো দেখা যাবে অস্বাস্থ্যকরভাবে খাবার গ্রহন করা বন্ধ করে স্বাস্থ্যের ক্ষতি করা হচ্ছে অথবা ওজন কমানোর লক্ষ্য সঠিক ভাবে পূরণ হচ্ছে না। এছাড়া পুষ্টি সম্পর্কিত এমন কিছু ভুল আছে যেগুলো…

পরের অংশ

যাত্রা পথে বমি ( Motion sickness) – দূর করবেন যেভাবে

যাত্রা পথে বমি ( Motion sickness)

যাত্রা পথে বমি ( Motion sickness) – দূর করবেন যেভাবে   প্রিয় পাঠক, নিশ্চয়ই আমার মতো আপনারও দূরে কোথাও ঘুরতে যেতে ভালো লাগে? কিন্তু জানেন, কিছু মানুষ আছে যাদের গাড়িতে করে যেতে হবে শুনলেই একটা ভীতি কাজ করে। কারণটা হচ্ছে, বিবমিষা। বিবমিষা মানে হচ্ছে “বমি বমি ভাব”। অনেকে তো গাড়ির ভিতরেই বমি করে ফেলেন। কি করবেন বলুন, বিধি বাম! এটা কি আটকানো যায়? চলুন পাঠক, আজ তাহলে এ ব্যাপারে একটু জেনে নেই। আর হ্যাঁ, মেডিকেলের ভাষায় আমরা এই অবস্থাকে বলি “Motion sickness” আর বাংলায় “গতিজনিত অসুস্থতা” Motion sickness বলতে মূলত কি বোঝায়? ভ্রমণকারী অর্থাৎ যারা গাড়ি, রেলগাড়ি, উড়োজাহাজ বা…

পরের অংশ

সার্জনরা অপারেশনের সময় কেন সবুজ বা নীল রঙের কাপড় পড়ে থাকেন?

সার্জনরা অপারেশনের সময় কেন সবুজ বা নীল রঙের কাপড় পড়ে থাকেন

সার্জনরা অপারেশনের সময় কেন সবুজ বা নীল রঙের কাপড় পড়ে থাকেন?   জানেন তো? সার্জনরা অপারেশনের সময় কেন সবুজ বা নীল রঙের কাপড় পড়ে থাকেন? সবাই জানেন নিশ্চই ডাক্তাররা সাধারণত সাদা রঙের Scrub পড়েন (Scrub হচ্ছে পরিস্কার জীবাণুমুক্ত কাপড় যেগুলো সার্জন, নার্স, ডাক্তাররা রোগীদের চিকিৎসা দেয়ার সময় হাঁসপাতালে পড়ে থাকেন)। কিন্তু, কখনো কি ভেবেছেন এই একই ডাক্তাররা কেন অপেরাশন রুমে সবুজ বা নীল রঙের Scrub পড়েন, কখনোই সাদা রঙের পড়েন না! এর উত্তরটা জানতে হলে আমাদের বর্তমান সময় থেকে বেশ পিছনে যেতে হবে। শুরুর দিকে ডাক্তাররা রুগী দেখার সময় এবং…

পরের অংশ

বাঁচবেন নাকি ধুকে ধুকে মরবেন?? সিদ্ধান্ত আপনার।।ডা. ফারহানা সীমা

ধূমপান

বাঁচবেন নাকি ধুকে ধুকে মরবেন?? সিদ্ধান্ত আপনার।   ধূমপান মরণ পান। হাসপাতাল একটা অদ্ভুত জায়গা, যেন মর্ত্যলোক আর পরপারের মাঝামাঝি কোন একটা স্টেশন! এখান থেকে কেউবা সুস্থ হয়ে হাসিমুখে বাড়ি ফেরে, কেউবা সমস্ত বন্ধন ছিঁড়ে চলে যায় পরপারে। বাবার কাকা অসুস্থ, সম্পর্কে দাদা হন। বয়সে বাবার চাইতে তিন কি চার বছরের বড়। হঠাৎই অসুস্থ হয়ে হাসপাতালে ভর্তি হয়েছেন। কী সমাচার কিছুই জানি না। ফোন অসলো লাইফ সাপোর্টে আছেন। দৌড়ে গেলাম হাসপাতালে। ইমার্জেন্সি পার হয়ে লিফটের চার। উঠতেই বারান্দায় দেখি হাতে মিষ্টির প্যাকেট নিয়ে পাঁচ সাতজনের জটলা। পরিবারে নতুন অতিথির আগমন,…

পরের অংশ

একই তেলে বারবার রান্না করা কতোটা স্বাস্থ্যকর ?।।পুষ্টিবিদ আয়শা সিদ্দীকা

পুষ্টিবিদ আয়শা সিদ্দীকা

একই তেলে বারবার রান্না করা কতোটা স্বাস্থ্যকর ? একই তেলে বারবার রান্না করলে স্বাস্থ্যহানির সম্ভাবনা থাকে। খরচ বাঁচাতে কিংবা অপচয় ঠেকাতে অনেকেই একবার ব্যবহার করা তেল কয়েকবার ব্যবহার করেন। তবে বিষয় হল এটা করতে গিয়ে শরীরের ক্ষতি হচ্ছে না তো! পোড়া তেল ব্যবহার করলে যা হয় পোড়া তেল কিংবা একবার চুলোয় চড়ানো তেল আবার রান্নায় ব্যবহার করলে মুক্ত মৌল তৈরি হয়। এই মুক্ত মৌল শরীরের স্বাস্থ্যবান কোষের সঙ্গে যুক্ত হয়ে সৃষ্টি করতে পারে প্রদাহ এবং রোগ। মুক্ত মৌল থেকে ‘কারসিনোজেনিক’ তৈরি হতে পারে, অর্থাৎ ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি থাকে। এছাড়াও হতে…

পরের অংশ

“নো ব্রা ডে” মানে কী ?।। ডা. ফারহানা সীমা

নো ব্রা ডে

“নো ব্রা ডে” মানে কী ?।। ডা. ফারহানা সীমা   নারী শরীর মানেই আকর্ষণীয় কিছু। তেমনি নারীর অন্তর্বাস ও। তাই “নো ব্রা ডে” নিয়েও আছে বেশ ফিসফিস গল্প, কিছু ভুল ধারণা। “নো ব্রা ডে” মানে কী? ব্রা খুলে অশ্লীলতা প্রদর্শন করা? না ব্যাপারটা মোটেও সেটা নয়। “নো ব্রা ডে” মানে তুমি মাসে অন্তত একবার তোমার বক্ষবন্ধনী খোলো আর নিজ হাতে সেগুলো পরীক্ষা করো। এখানে অশ্লীলতার কিছুই নেই। ১৫ থেকে ৪৪ বছর বয়সী নারীদের মাঝে অন্য যেকোন ক্যান্সারের চাইতে, ব্রেস্ট ক্যান্সারের প্রাদুর্ভাব বেশী। প্রাণঘাতী ব্রেস্ট ক্যান্সার সম্পর্কে সকলের মাঝে সচেতনতা গড়ে…

পরের অংশ

পরিবর্তনশীল বিশ্বে তরুণদের মানসিক স্বাস্থ্য

মানসিক স্বাস্থ্য

পরিবর্তনশীল বিশ্বে তরুণদের মানসিক স্বাস্থ্য   মন খারাপ হলে আমরা কান্না লুকাই। খুব বেশি হলে বাথরুমের পানির কল ছেড়ে দিয়ে কাঁদি। তারপর চোখে মুখে পানির ঝাপটা দিয়ে বাথরুমের আয়নায় হাসিহাসি মুখ ঠিক ঠাক আছে কি না শিওর হয়ে বের হই। মনের অসুখ নিয়ে আমরা ভাবি না। একটু মাথা ব্যথা করলেই আমরা হাসফাস করি। এই‌ ওষুধ, সেই‌ ওষুধ করে পাগল হয়ে যাই। অথচ মনের অসুখ হলে তা লুকোনোর যত রকম কায়দা কানুন আছে আমরা তা নিজের উপর এপ্লাই করে ফেলি। “কেমন আছো” প্রশ্নের বিপরীতে কোন কোন ভালোর মানে “কী ভীষণ খারাপ…

পরের অংশ

Best Product with High Quality?! (প্রসঙ্গঃ সুন্দরী প্রতিযোগিতা)।। ফাহমিদা হাশেম

Best Product with High Quality?! (প্রসঙ্গঃ সুন্দরী প্রতিযোগিতা)   হ্যাঁ, মেয়েদেরকেই প্রোডাক্ট বললাম। বাজারে যখন নতুন কোনো প্রোডাক্ট আসে, তখন তার গুণগতমান, বাহ্যিক রুপ, বিজ্ঞাপন এর ধরন সব-ই দেখা হয়। বছর শেষে সবচেয়ে ভালো প্রোডাক্টি কে পুরস্কৃত করা হয়। এখানেও এক-ই অবস্থা। নিজেকে পণ্যের মত উপস্থাপন করা কি খুব জরুরি?? মেধা ভিত্তিক প্রতিযোগিতার বড়ই অভাব। সুন্দরী প্রতিযোগিতা- (আমি বলি অসুস্থ প্রতিযোগিতা) এইটা কি ধরনের প্রতিযোগিতা ??? আমি নিশ্চিত আমাদের ভেতর ৮০ ভাগ মানুষ সুন্দরের সংজ্ঞা বলতে পারবেনা। সুন্দর বলতে দেহ বোঝায়? নাকি মন বোঝায় ? নাকি ব্রেইন বোঝায়? তাহলে সুন্দর…

পরের অংশ